HX-40 мясорубка и овощерезка с функцией резки и перемешивания

Скорость ножа, скорость котла, а также зазор между ножом для рубки и котлом для смешивания обеспечивают хорошую мелкость рубленого продукта, небольшой подъем температуры и короткое время смешивания, особенно благодаря эмульгирующей обработке.

Мелкость и эластичность колбасных изделий значительно увеличиваются, а эмульгирующий эффект, эластичность и мелкость мясных продуктов улучшаются.

Нож, использующий эффект резания при высокоскоростном вращении режущего элемента, рубит мясо и вспомогательные ингредиенты в короткий срок в фарш или мясной пюре, а также может перемешать мясо, вспомогательные ингредиенты и воду в однородную эмульсию.

Особенности продукта:

Нож, использующий эффект резания при высокоскоростном вращении режущего элемента, рубит мясо и вспомогательные ингредиенты в фарш или мясной пюре, а также может перемешать обрезки, лед, воду и фарш или куски мяса вместе.

Используя технологию частотного преобразования, диапазон регулировки скорости режущего элемента большой, имеется функция энергосбережения, скорость режущего элемента, скорость котла, зазор между режущим элементом и котлом для рубки, материал режущего элемента и его твердость спроектированы разумно.

Конфигурация продукта:

Весь аппарат изготовлен из пластины нержавеющей стали SUS304, имеет рациональную конструкцию, красивый внешний вид и легко очищается.

1. Этот аппарат изготовлен из нержавеющей стали в качестве сырья, имеет компактную конструкцию, красивый внешний вид и легко очищается.

2. Основные компоненты обработаны на токарно-фрезерном центре для обеспечения точности обработки.

3. Ребро D острое и долговечное, работает плавно на высоких оборотах и обладает хорошим эффектом смешивания и эмульгирования материала.

4. Выбор подшипников; Электродвигатель соответствует европейским стандартам и обладает высокой устойчивостью к перегрузкам.

5. Частота вращения достигает 4500 об/мин, что значительно улучшает эффект эмульгирования, обеспечивая более высокий выход продукции и лучший эффект.

6. Зазор между концом ребра D и рубочной котельницей менее 2 мм.

Применение продукта:

Рубитель является ключевым оборудованием в процессе производства мяса. Высокоскоростное вращающееся рубительное и смешивающее ребро D может рубить и перемешивать сырье мясного происхождения в тонкий фарш, а также равномерно смешивать другие вспомогательные материалы.

Это необходимая мясоперерабатывающая техника для отелей, ресторанов, столовых, мясоперерабатывающих заводов и других предприятий.

Мясорубка представляет собой оборудование для рубки и смешивания, которое использует высокоскоростное вращение алмазного ножа под действием электродвигателя для резки мяса, жиров и других сырьевых материалов в фарш или пюреобразную форму.

В то же время воду, лёд и другие сырьевые материалы и вспомогательные вещества можно смешивать и перемешивать вместе, образуя однородную эмульсию. Также она имеет хороший эффект резки овощей.

Машина обладает такими характеристиками, как хорошая мелкость резки, небольшое нагревание и короткое время резки; в частности, процесс эмульгирования значительно увеличивает плотность и эластичность колбасных изделий.

В большей степени улучшается эффект эмульгирования, эластичность и мелкость мясных продуктов, что эффективно гарантирует естественное состояние экологически чистого мясопереработки.